Dispozitive și accesorii
Sous-vide Teriyaki Lachs
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Sesamsamen50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)4
-
Teriyaki-Sauce75 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)Zitronensaft30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
95 mg
Proteine
31 g
Calorii
1195 kJ /
286 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
5 g
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