Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5 41 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Sesamsamen
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)
4
Teriyaki-Sauce
75 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 95 mg

Proteine 31 g

Calorii 1195 kJ / 286 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 5 g

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