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Dal Tadka

Dal Tadka
4.6 461 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen
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Ingrediente

Dal
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Tomaten geviertelt
    150 g
  • rote Linsen
    250 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Kurkuma
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
  • schwarze Senfkörner
    4 TL
  • Wasser
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Ghee
    2 EL
    2 EL Butterschmalz
  • Curryblätter, frisch
    5
    10 Curryblätter, getrocknet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g
Calorii 1347 kJ / 322 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 12.9 g
Carbohidrați 34 g

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Germania

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