Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.6 18 ratings
Prep 15 min.
Total 35 min.
5 porciones

Ingrediente

Sofrito de kale
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de cebolla blanca en cuartos
    100 g
  • de jitomate guaje
    200 g
  • de aceite vegetal
    50 g
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • de pimienta molida o al gusto
    ½ cdita
  • de hojas de albahaca fresca
    5 g
  • de kale
    100 g
  • de espinacas baby frescas
    100 g
Albóndigas de pollo
  • de pechuga de pollo sin piel en cubos
    500 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cda
  • de pimienta molida o al gusto
    1 cdita
  • de ajo en polvo
    1 cdita
  • de cebolla en polvo
    1 cdita
  • de cúrcuma en polvo
    1 cdita
  • de arroz cocido
    250 g
  • de agua
    500 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 416 kcal / 1751 kJ
Proteine 29 g
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 47 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1 g
Sodiu 1001 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate