Versiuni compatibile
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets, Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2554 kJ / 610 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 39 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 min
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1 Std.
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 godz. 40 min
Garnelen-Curry
25 min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1 Std. 20 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min