Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
Prep 35 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Butter in Stücken50 g
-
Äpfel (á ca. 150 g)4
-
Zitronensaft, frisch gepresst70 g
-
Fischfilets Felchenfilets (siehe Variation)500 - 600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 - 6 Prisen
-
Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)30 g
-
Crème fraîche125 g
-
Rote Rüben, gegart in Stücken300 g
-
Karotten in Stücken100 g
-
Radieschen halbiert150 g
-
Kürbiskerne50 g
-
Olivenöl30 g
-
Senf15 g
-
Honig15 g
-
Thymianblättchen, frisch2 - 3 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorii
2554 kJ /
610 kcal
Grăsimi
39 g
Fibre
8 g
Grăsimi saturate
14 g
Carbohidrați
31 g
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Alles in Butter - Vorarlberg
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Austria
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