Dispozitive și accesorii
Poires sous-vide à la cannelle
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
-
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
amandes effilées et grillées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
3 mg
Proteine
2 g
Calorii
1024 kJ /
244 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
5.6 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Carbohidrați
48 g
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