Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 5 min.

4 portions

Ingrediente

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3 mg

Proteine 2 g

Calorii 1024 kJ / 244 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 rețete
Franța

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu

5h 20 min.

Mousses à la framboise

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Glace au sarrasin

12h

Dessert express aux fraises

10 min.

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45 min.

Mousse au Toblerone®

3h 10 min.

Mousse au chocolat magique

15 min.

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min.

Crémeux de Carambar

2h 30 min.

Pannacotta aux myrtilles

4h 30 min.

Entremets façon tiramisu

5h

Afișare toate