Légumes farcis de l'été

Légumes farcis de l'été

4.3 11 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h

2 portions

Ingrediente

La préparation des légumes

2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
1 aubergine
1 poivron rouge
4 tomates grappe

8 tomates cerise

La farce

20 g de noisettes décortiquées
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm env.)
100 g de poivron rouge coupé en deux
230 g de tomates coupées en quatre
60 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g d'oignon nouveau coupés en deux
5 g gingembres frais
2 c. à café de fleur de thym frais
30 g d'huile d'olive
10 g de raisins secs
10 g de baies de goji
le jus d'1/2 citron vert

La cuisson des légumes

500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 430 mg

Proteine 14 g

Calorii 2236.5 kJ / 539 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 18 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°26 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliolini aux truffes

45 min.

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1h

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30 min.

Guacamole et œufs mollets

25 min.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min.

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Pizza chèvre-miel

1h 50 min.

Œufs cocote à l'oseille

40 min.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Petites quiches en bonhomme

1h 15 min.

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10 min.

Afișare toate