Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
TM6 TM5

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

3.6 (60 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g Blumenkohlröschen
  • 200 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm)
  • 20 g Sojasauce
  • 20 g Honig
  • 10 g Sesam
  • 500 g Wasser
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Stängel Koriander, abgezupft
  • ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 1 rote Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
  • 10 g Sesamöl
  • ¼ TL Paprika de la Vera
  • ¼ TL Salz
  • 60 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 30 g Ajvar
  • 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1460 kJ / 348 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
17 g
Fibre
8.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate