Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g Käse (z. B. Gailtaler Almkäse, siehe Tipp), in Stücken
- 750 g Wasser
- 50 g Kürbiskerne
-
3 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 ¾ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Petersilienblättchen
- 10 g Zitronenmelissenblätter
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter, in Stücken
- 15 g Weizenmehl, glatt
- 125 g Weißwein
- 200 g Schlagobers, 36% Fett
- 3 - 4 Scheiben Roggenbrot
- 1 EL Butterschmalz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1932 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 38 g
- Grăsimi saturate
- 20.1 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35 Min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Käsesuppe
15 min
Gulaschsuppe
1h 15 min
Gurkencremesuppe
25 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Gebackene Leberknödel
2h
Butternockerl
40min
Wintersuppe
1 Std.
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Fischsuppe mit Gemüse
35 Min