Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

4.4 71 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

frische Dille Blättchen abgezupft
3 Stängel
Salatgurken geschält und Kerne entfernt, in Stücken
2 Stück
veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
220 g
Sojajoghurt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
frische Minze
4 Blättchen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 591 kJ / 141 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 7 g

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