Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6

3.7 11 evaluare
Prep 15 min.
Total 4h 45 min.
4 porciones

Ingrediente

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 150 g de jitomate, maduro en cuartos
  • 300 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cda de hojuelas de chile seco (opțional)
  • 1 cda de paprika
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 15 g de azúcar
  • ½ cdita de pimienta molida o la gusto
  • 1 ½ cdita de orégano seco
  • 20 g de vinagre de vino tinto
  • 800 g de muslos de pollo, sin piel
  • 250 g de caldo de pollo (ver tip)
  • 1 cdita de sal o al gusto
Arroz
  • 600 g de agua
  • 1 cdita de sal o la gusto
  • 300 g de arroz de grano largo
  • 1 limón en cuartos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 327 mg
Proteine 35 g
Calorii 2706 kJ / 646 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate