Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le jour même
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre vanillé maison
- 50 g d'amandes effilées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1609 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 22.5 g
- Grăsimi
- 28.3 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBâtonnets glacés yaourt-framboise
15h 15min
Œufs au lait aux Carambar
1h 30min
Pannacotta à la cerise
3 Std. 30 Min
Glace express mangue et lait de coco
10p
Œufs au lait au citron
5 godz.
Petits carrot cakes
45 min
Mousse minute à la framboise
5p
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4 Std. 15 Min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2sa 45 dk
Sphères glacées au caramel de café
24h
Parfait melon-menthe
10p