Dispozitive și accesorii
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
Prep 20 min.
Total 40 min.
1 porzione
Ingrediente
-
40 g olio extravergine di oliva
-
pasta secca tipo lasagne
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso secco (opțional)
-
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
-
2 pizzico di sale
-
50 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di origano secco
-
2 foglie di basilico fresco lavate
-
80 g di burrata
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
19.3 g
Calorii
3422 kJ /
818 kcal
Grăsimi
49.8 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Carbohidrați
69.7 g
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