Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

3.7 353 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

12 pièces

Ingrediente

d'échalotes coupées en deux
120 g
de beurre
20 g
de pommes de terre coupées en morceaux
700 g
de persil frais équeutés
2 - 3 brins
œuf
1
jaune d'œuf
1
de farine de blé
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile de friture
15 g
fleur de sel

Valori nutritive per 1 pièce

Calorii 98.5 kcal / 440.3 kJ

Proteine 2.5 g

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 13.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Sodiu 59.3 mg

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