Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
TM6

Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)

3.9 (51 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
  • 120 - 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 50 - 70 g de tallos de apio en rodajas de 5 mm
  • 80 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 4 carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)
  • 2 cucharaditas de romero fresco
  • 1300 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    sau 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2505 kJ / 598 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
48 g
Grăsimi saturate
19 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
89 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate