Versiuni compatibile
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Relleno
-
20
g de estragón fresco (solo las hojas)
sau 20 g de cebollino fresco (solo las hojas) - 80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
- 100 g de requesón
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
Rollo de pollo y salsa de pimiento rojo
- 1400 - 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
sau 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 3 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 180-200 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos rojos en mitades, sin semillas
- 40 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1756 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 188 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlbóndigas en salsa de nata
50min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Pollo con espinacas y tomate
30min
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2óra
Pollo korma (India)
50min
Estofado de ternera con tortellini
1óra
Estofado de pavo al ajillo
45 min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Escalopines con salsa de mango
40 min