Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1680 g di acqua
- 6 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 5 g di malto in polvere
- 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- fiocchi di sale, a piacere
- 10 pomodorini colorati
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2108 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 80.7 g
- Grăsimi
- 14.1 g
- Fibre
- 4.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Panzerotti
5 Std.
Pagnotte turche
2h 20min
Calzone fritto
5 Std.
Fougasse
12h 50 min
Pagnotte di Santa Chiara
5 Std.
Pane cicci
4h 30 min
Cheese naan (vegan)
2 godz. 30 min
Pan brioche integrale
21h 45min
Taralli alle cipolle
3 Std. 30 Min
Fairy bread (Pane fatato)
7h
Baguette pancetta e provolone
5h 30 min
Plumcake salato pancetta e datteri
1 Std.