Dispozitive și accesorii
Focaccia al carbone vegetale
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
1680 g di acqua
-
6 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di fiocchi di patate
-
5 g di malto in polvere
-
12 g di carbone vegetale
-
15 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale a piacere
-
10 pomodorini colorati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
11.4 g
Calorii
2108 kJ /
504 kcal
Grăsimi
14.1 g
Fibre
4.6 g
Carbohidrați
80.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
All'ora del tramonto
15 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRustici alla scarola
10h
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Focaccine con scarola
50 min.
Panini al vapore con salame
2h
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min.
Pane contadino ai cereali
7h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 min.
Baguette dolce
4h 30 min.
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15 min.
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 min.
Mini panettoni
Nu există evaluări
Piadina (senza glutine)
1h 20 min.