Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 15 g perejil fresco (solo las hojas)
  • 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 100 g de agua
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
  • 50 g de chorizo semicurado en rodajas
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 150 g de zanahorias en rodajas
  • 80 g de pimiento verde en tiras
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 921.4 mg
Proteine 32.1 g
Calorii 1222 kJ / 292 kcal
Grăsimi 10.9 g
Fibre 8.2 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate