Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 raciones

Ingrediente

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 921.4 mg

Proteine 32.1 g

Calorii 1222 kJ / 292 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

40 años 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Taco Sushi

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 Min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 Min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 Std. 10 Min

Afișare toate