Dispozitive și accesorii
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Gaufres de pomme de terre au jambon
Prep 10 min.
Total 1h 50 min.
16 pièces
Ingrediente
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
200 g de jambon blanc (3-4 tranches)
-
400 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
100 g de lait
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g beurre coupé en morceaux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
137.9 mg
Proteine
6.2 g
Calorii
616.3 kJ /
148.1 kcal
Grăsimi
9.8 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
6.1 g
Carbohidrați
7.2 g
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Thermomix® et moi n°21
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Franța
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