![Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4D205FB1-78E1-42CC-A633-4230723A3642/Derivates/71060a9f-52a8-4d56-bd95-c6da464cedde.jpg)
Versiuni compatibile
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de puerros en trozos
- 80 g de aceite de oliva
- 150 - 200 g de patata chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo
- 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 800 g de agua
- 1 pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 600 g de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
- 1 aguacate (pelado y sin hueso)
- 150 g de queso cremoso
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de eneldo seco
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carbohidrați
- 14.3 g
- Grăsimi
- 59.7 g
- Grăsimi saturate
- 6.1 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodiu
- 690.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 Std.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Papillotes de pescado con pak choi
40p
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min