Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brühteig
- 120 g UrDinkel-Vollkornmehl
- 180 g kochendes Wasser
Brotteig und Fertigstellung
- 300 g UrDinkelmehl, hell, und etwas mehr zum Formen
- 1 ½ TL Salz
- ½ Würfel frische Hefe, zerbröckelt
- 200 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 23.1 g
- Grăsimi
- 0.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Berner Zopf
1 Std. 45 Min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brezel
1 Std. 50 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 Std. 10 Min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Grittibänze
2 Std. 10 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Tessinerli
1 Std. 50 Min
Laugenbrezeln
1u. 15min