Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 g Wasser
-
1
EL Gerstenmalz
sau 1 TL Zucker -
15
g frische Hefe
sau 2 TL Trockenhefe (8 g) - 500 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 80 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr für die Schüssel
- 1 TL Salz
- Weizenmehl
- Olivenöl, nativ
- 50 g Hartweizenmehl
-
1 - 2
EL Sesamsamen, alle Farben (opțional)
sau 1 - 2 EL Mohnsamen (opțional) - Salz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1088 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.03 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Schnelles Brot
1h 15 min
Sandwichbrot
3u.
Weizen-Buttermilch-Brot
12u.
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2u. 30min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1h 55min
Dinkel-Haselnussbrot
2u. 50min
Früchte-Nussbrötli
3 godz. 5 min
Baguette
3h 45min
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1h 10 min
Vollkornbrot Glutenfrei
4u.
Vitalbrot
1h 10 min