Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 g Wasser
-
1
EL Gerstenmalz
sau 1 TL Zucker -
15
g frische Hefe
sau 2 TL Trockenhefe (8 g) - 500 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 80 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr für die Schüssel
- 1 TL Salz
- 50 g Hartweizenmehl
-
1 - 2
EL Sesamsamen, alle Farben (opțional)
sau 1 - 2 EL Mohnsamen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1088 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.03 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWeggli
2hod. 5min
Brötchen
1h 40min
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2j 10 menit
Streuselzopf
1hod. 30min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tessinerli
1j 50 menit
St. Galler Bürli
26 godz. 30 min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Landbrot Backhausart
2h