Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.1 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm

150 g de carottes, en botte, en conservant la base des fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
1 c. à café rase d'acide ascorbique

30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)
¼ c. à café de graines de cumin (opțional) noir

¼ c. à café graines de sésame noir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g

Calorii 372 kJ / 89 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson Sous Vide - panier cuisson 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ragoût de lentilles

Ragoût de lentilles

1h

Purée de patates douces

Purée de patates douces

1h

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min.

Choux de Bruxelles, lard et amandes

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Knöpflis

Knöpflis

50 min.

Brocoli et carottes sautés

Brocoli et carottes sautés

15 min.

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Nu există evaluări

Frites torsadées et sauce à l’ail

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 min.

Frittata avec le Nester

Frittata avec le Nester

Nu există evaluări

Polenta

Polenta

30 min.

Knödel de pain façon grand-maman

Knödel de pain façon grand-maman

Nu există evaluări

Afișare toate