Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.1 8 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm

150 g de carottes, en botte, en conservant la base des fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
1 c. à café rase d'acide ascorbique

30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)
¼ c. à café de graines de cumin (opțional) noir

¼ c. à café graines de sésame noir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g

Calorii 372 kJ / 89 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson Sous Vide - panier cuisson 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Légumes sautés

10 min.

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 min.

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20 min.

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Nu există evaluări

Salade d’asperges et fraises

Nu există evaluări

Salade asiatique au concombre et chou-rave

25 min.

Brocoli et carottes sautés

15 min.

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Nu există evaluări

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Nu există evaluări

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 min.

Ragoût de lentilles

1h

Polenta

30 min.

Afișare toate