Pollo con mole

4.6 236 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 porciones

Ingrediente

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 34 g

Calorii 1390 kJ / 331 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 rețete
Mexic

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Keine Bewertungen

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Macarrones con queso y kimchi

50 Min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Chilorio

1 Std.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Sukalki

2 Std.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Carcamusas de Toledo

45 Min

Mole xiqueño

1 Std. 20 Min

Afișare toate