Pollo con mole TM6

Pollo con mole TM6

4.6 221 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
8 porciones

Ingrediente

  • chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
    8
  • de romero sólo las hojas
    1 rama
  • de tomillo seco sólo las hojas
    1 rama
  • pimientas gordas
    2
  • de ajonjolí
    20 g
  • rama de canela
    ½
  • de almendras
    20 g
  • de pepitas de calabaza
    20 g
  • de cacahuates tostados sin sal
    20 g
  • de cebolla
    50 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de jitomate en trozos
    200 g
  • de pasitas
    20 g
  • bolillo seco en trozos
    ½
  • de sal fina o al gusto
    1 cda
  • cubos de caldo de pollo
    2
  • de manteca de cerdo (opcional)
    30 g
  • de agua
    200 g
  • de tablilla de chocolate en trozos
    50 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
    500 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 331 kcal / 1390 kJ
Proteine 34 g
Grăsimi 13 g
Carbohidrați 20 g
Fibre 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate