Pollo con mole

4.6 238 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 porciones

Ingrediente

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 34 g

Calorii 1390 kJ / 331 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 rețete
Mexic

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

Nuestra Mesa 33 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Pollo con almendras para dos

20 min.

Arroz con pollo y champiñones

30 min.

Pollo kung pao

45 min.

Torta de costillas braseadas

1h

Afișare toate