Dispozitive și accesorii
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de bulbe de fenouil coupé en tranches (2-3 cm)
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
1 oignon (60 g env.), coupé en deux et émincé (5 mm)
-
20 g de sucre en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
20 g de concentré de tomate
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100 g d'eau
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1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
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½ cube de bouillon de légumes½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
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2 traits de crème de vinaigre balsamique
-
350 g de pâtes sèches, type penne
-
sel
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30 g de pignons de pin
-
125 g de mozzarella en billes égouttées et coupées en deux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
20 g
Calorii
2324 kJ /
551 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
6.4 g
Carbohidrați
76 g
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Franța
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