Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les aubergines
- 2 aubergines (d’env. 300 g), coupées en deux dans la longueur
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de gros sel
- 2 pincées de poivre, moulu
La salade
- 220 g de couscous (cuisson 4 minutes)
- 250 g d'eau
- ½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
- ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
- 100 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- le zeste de citron râpé d'un demi citron bio
- 3 c. à soupe de jus de citron d'un citron bio
- 200 g de feta, froide, en morceaux (4 cm)
- 1 grenade, égrainée (env. 180 g)
- 120 g de fèves d’edamame, écossées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3178 kJ / 764 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 47 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté courge-coco
45 dk
Velouté de courgettes au fromage frais
35 dk
Salade de poulet au curry
30 Min
Poke bowl
35 dk
Salade de crudités
10 Min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 dk
Pâté de campagne
48h
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30 Min
Salade de crudités
10 Min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 Min
Blinis
1sa
Omelette aux courgettes
40 dk