Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 1 c. à soupe de miel d'acacia, liquide
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 piment rouge, long, épépiné, en rouelles, mi-fort
- 2 oignons en botte, avec leurs fanes, en fines rouelles
- 540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, (pour sushis), en dés (1½ cm)
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
- 2 avocats, pelés, dénoyautés, en tranches
- 6 concombres snack, en tranches biseautées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2375 kJ / 570 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 40 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères
40 Min
Rillettes de maquereau
5 Min
Salade de légumes citronée
15 Min
Ragoût de légumes
45min
Mousse au thon
5 Min
Tartare de saumon frais
15 Min
Foie gras de canard
72óra
Salade céleri-pomme
10 Min
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Mousse au jambon
10 Min
Houmous de betterave rouge
10 Min
Canapés aux oeufs
10 Min