Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g papas, en bastones
- 6 chiles pasilla, desvenados y sin tallos
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate
- 2 cditas de concentrado de caldo de res
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- ½ cucharadita de comino en polvo (opțional)
- 800 g de bistec de res, en fajitas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1636 kJ / 397 kcal
- Proteine
- 54 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaldo de pollo con arroz
35 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Picadillo con rajas
25 Min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1óra
Picadillo
25 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Salpicón de res
1óra
Tinga de pollo TM6
30 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bisteces a la mexicana
30 Min
Carne de res a la jardinera
40min