Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
25 pièces
Ingrediente
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
-
250 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
2 - 3 pincées de vanille en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
21.9 mg
Proteine
2.3 g
Calorii
625.8 kJ /
150.5 kcal
Grăsimi
10.6 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
6.6 g
Carbohidrați
10.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°21
48 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Petits bonshommes aux épices
1 Std.
Bûchette framboise et chocolat blanc
16 Std.
Les croustouilles
20 Min
Sablés cœur noisette-chocolat
1 Std. 35 Min
Mendiants au chocolat
30 Min
Millionnaire shortbread
7 Std. 40 Min
Fondant aux deux chocolats
3 Std.
Cigares au miel et aux amandes
40 Min
Le saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 Min
Tourment d'amour
2 Std.