Versiuni compatibile
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 625.8 kJ / 150.5 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carbohidrați
- 10.4 g
- Grăsimi
- 10.6 g
- Grăsimi saturate
- 6.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 21.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ciambella à l'eau
1 Std.
Beignets au four
2 Std.
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Gâteau de rêve danois
1 Std.
Lunettes à la confiture
2h 25 phút
Palets bretons à la coco
45 Min
Galette au beurre
1 Std.
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Gâteau aux poires
50 min
Barre de céréales aux fruits secs
30 min
Madeleines
30 min
Scones
25min