Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8 70 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Ham

unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
1
black treacle
2 ½ Tbsp
cloves plus extra for decoration
1 tsp
bay leaf
1
ground allspice
1 tsp
black peppercorns
1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
water for cooking gammon

Glaze

dark brown sugar
80 g
Dijon mustard
½ Tbsp
dried rosemary
1 tsp
juniper berries
5
ground cloves
2 pinches
ground cinnamon
2 pinches
runny honey
30 g
orange marmalade
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2138 mg

Proteine 41 g

Calorii 2094 kJ / 498 kcal

Grăsimi 18 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix® Sensor: Christmas 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

45 min.

Meatloaf

1h 30 min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55 min.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15 min.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10 min.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10 min.

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

7h 25 min.

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

1h 10 min.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 min.

Chicken garam masala

50 min.

Afișare toate