Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

4.0 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

8 porzioni

Ingrediente

Emulsione

2 pizzichi di pepe nero macinato
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Insalata di grano saraceno

750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
300 g di seppie tagliate ad anelli
150 g di code di mazzancolle pulite
150 g di zucchine a dadini (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.9 g

Calorii 1016.1 kJ / 242.9 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rinfresco in terrazza 24 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min.

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min.

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1h

Riso pilaf con vitello

1h 50 min.

Fusilli tricolore

30 min.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 min.

Riso e porri

30 min.

Bowl di riso, avocado e salmone

40 min.

Gnocchi verdi alla romana

1h 20 min.

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min.

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 min.

Afișare toate