Risotto carote e bacon
TM5 TM6

Risotto carote e bacon

4.6 (89 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di carote, pelate a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 90 g di Gin
  • 800 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 8 fette di bacon
  • 10 g di burro

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2406 kJ / 575 kcal
Proteine
19.6 g
Carbohidrați
68.8 g
Grăsimi
24 g
Grăsimi saturate
49 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate