Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

4.6 101 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
90 g di Gin
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
8 fette di bacon
10 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.6 g

Calorii 2406 kJ / 575 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 49 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese marzo 10 rețete
Italia

Risotti estivi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta di riso cacio e pepe

1 godz. 30 min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1 godz. 30 min

Tagliatelle mediterranee

35 min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 min

Zuppa di bietole

35 min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Pad thai

45 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Rabaton

1 godz.

Afișare toate