Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

4.6 97 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
90 g di Gin
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
8 fette di bacon
10 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.6 g

Calorii 2406 kJ / 575 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 49 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese marzo 10 rețete
Italia

Risotti estivi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min

Quadrucci seppie e piselli

1h 45min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11h

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Riso integrale al pesto di rucola

45min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30min

Afișare toate