Risotto al prosecco e lavanda
TM5 TM6

Risotto al prosecco e lavanda

2.3 (27 evaluări)

Ingrediente

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 foglie di salvia fresca, lavate
  • 360 g di riso Carnaroli
  • 600 g di Prosecco
  • 370 di acqua calda
  • 6 rametti di fiori di lavanda, i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1858 kJ / 444 kcal
Proteine
6.1 g
Carbohidrați
72.7 g
Grăsimi
14.1 g
Grăsimi saturate
18.7 g
Fibre
0.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate