Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
TM6

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4.3 (287 evaluări)

Ingrediente

Rinderfond

  • 2 Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp
  • 30 g Öl
  • 2 Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
  • 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
  • 50 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale
  • 2 TL Salz
  • 10 Pfefferkörner, schwarz
  • 5 Pimentkörner
  • 1 - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1200 - 1400 g Wasser (bis zur maximalen Füllmenge)

Suppe

  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
  • 100 g Knollensellerie, in Würfeln (1 cm)
  • 50 g Porree, in Ringen (2 mm)
  • 80 g Suppennudeln
  • ½ TL Salz

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2072 kJ / 494 kcal
Proteine
40 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
27 g
Fibre
4.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate