Căutare
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
4.3 38 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • onions sliced (5 mm)
    200 g
  • olive oil
    20 g
  • venison boneless, cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • plain flour
    1 ½ Tbsp
  • carrots halved lengthways then sliced (3 cm)
    300 g
  • butternut squash cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • tomato purée
    30 g
  • port
    50 g
  • water
    700 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs
  • fresh bay leaves
    2
  • pitted prunes
    120 g
  • ground black pepper to taste

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 391 kcal / 1645 kJ
Proteine 37 g
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 35 g
Grăsimi saturate 2 g
Sodiu 952 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken and Chickpea Tagine

Chicken and Chickpea Tagine

3.5(27)

1h 20 min.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4(54)

1h 5 min.

Chorizo and Chicken Burgers

Chorizo and Chicken Burgers

4.5(78)

20 min.

Seared Steak Rocket Salad

Seared Steak Rocket Salad

4.5(108)

35 min.

Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.5(12)

1h 10 min.

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

4.5(102)

50 min.

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

4.5(31)

45 min.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4(129)

1h

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

5(12)

40 min.

Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

4(14)

2h 30 min.

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

4.5(78)

55 min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.5(50)

2h 10 min.

 Afișare toate