Falafel de cenoura  e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
TM6 TM5 TM31

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.5 (23 evaluări)

Ingrediente

  • ½ cenoura ralada
  • 200 g grão-de-bico cozido
  • 3 dentes de alho
  • 10 g coentros frescos
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • Sal q.b.
  • ½ c. chá de cominhos
  • 3 c. sopa de sementes de girassol
  • 4 c. sopa de farinha de teff
    sau 4 c. sopa de farinha de arroz
  • 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 3 c. sopa de azeite, mais q.b. p/ regar
  • 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
  • 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
  • 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
  • 10 g hortelã, só as folhas
  • 2 limões (raspa e sumo)
  • 1 pitada de pimenta
  • 4 c. sopa de sementes de cânhamo
  • 4 c. sopa de água

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
594 kJ / 142 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
7.5 g
Fibre
3.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate