Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

5.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
8 doses

Ingrediente

  • quinoa lavada e escorrida
    200 g
  • água
    400 g
  • maçã biológica descascada e s/ caroços, cortada em pedaços
    170 g
  • noz
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    80 g
  • mel
    2 c. sopa de
  • vinagre de sidra
    60 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. sopa de
  • sal marinho
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • couve kale sem os caules duros
    200 g
  • queijo de cabra esfarelado
    120 g
  • beterraba cozida cortada em cubos (1 aprox.)
    100 g
  • arandos secos (cranberries)
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 341.9 mg
Proteine 10 g
Calorii 1700.7 kJ / 406.5 kcal
Grăsimi 24.5 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 5.3 g
Carbohidrați 39.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate