Mini focaccias

Mini focaccias

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Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

15 unidades

Ingrediente

água
1430 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
5 g
leite
40 g
farinha de manitoba
400 g
400 g farinha tipo 65
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
sal
10 g
vinagre
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
Sal grosso q.b. p/ polvilhar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 264.6 mg

Proteine 3 g

Calorii 524.4 kJ / 125.3 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 21.1 g

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