Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de tocino, cortado en 3 cm
- 40 g de aceite vegetal
- 60 g de harina de trigo
- 40 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 600 g de filete de res, en cubos (3 cm)
- 200 g de vino tinto, para cocinar
- 400 g de puré de tomate
- 250 g de agua
- 1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
- 200 g de cebolla blanca, en gajos (1 cm)
- 1 cdita de sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra recién molida, al gusto
- 150 g de papas, en cubos (2-3 cm)
- 100 g de zanahorias, en rebanadas (1 cm)
- 200 g de champiñones, en mitades
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de orégano seco
- 10 g de perejil fresco, sólo las hojas
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 2426 kJ / 578 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 41 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 1561 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Conejo a la cazadora
50 Min
Pollo al cilantro
35 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Enchiladas suizas
1hod.
Pollo con mole verde
1hod.
Flautas de res
1hod.
Picadillo con rajas
25min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1hod.
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pollo kung pao
45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min