
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g d'échalotes
- 300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
- 1 c. à café de graisse de canard
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 550 g de haricots blancs en boîte égouttés
- 400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 80 g de chapelure
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 724.8 kcal / 3029 kJ
- Proteine
- 57.8 g
- Grăsimi
- 36.5 g
- Carbohidrați
- 34.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Grăsimi saturate
- 13.5 g
- Sodiu
- 2082 mg