Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

4.4 36 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 raciones

Ingrediente

40 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
50 g de cebolla
1 trozo de guindilla seca

1 pimienta de Cayena seca entera
250 g de tomates cherry en mitades
30 g de tomate concentrado
50 g de vino blanco
1 cucharadita de vinagre
4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
20 g de piñones
½ cucharadita de azúcar (opțional)
2 - 3 pellizcos de sal
150 g ramilletes de brócoli pequeños
150 g de ramilletes de coliflor pequeños
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 419.9 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 930 kJ / 222 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

40 años 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluza a la koskera

45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Mejillones al limón

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 h 5 min

Sardinas en escabeche

48 h 25 min

Poke bol hawaiano

45 min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Tataki de atún

30 min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Afișare toate