Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

4.3 35 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 raciones

Ingrediente

40 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
50 g de cebolla
1 trozo de guindilla seca

1 pimienta de Cayena seca entera
250 g de tomates cherry en mitades
30 g de tomate concentrado
50 g de vino blanco
1 cucharadita de vinagre
4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
20 g de piñones
½ cucharadita de azúcar (opțional)
2 - 3 pellizcos de sal
150 g ramilletes de brócoli pequeños
150 g de ramilletes de coliflor pequeños
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 419.9 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 930 kJ / 222 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

40 años 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Mandonguilles de abadejo

1h

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 min.

Tigres

1h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30 min.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min.

Taco Sushi

1h

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 min.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min.

Afișare toate