Dispozitive și accesorii
Fougasse - chleb francuski
Prep 15 min.
Total 2h
4 sztuki
Ingrediente
-
300 g mleka 2 % tłuszczu
-
10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
-
400 g mąki pszennej
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
70 g zielonych oliwek bez pestek
-
70 g czarnych oliwek bez pestek
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 sztukę
Sodiu
1309.8 mg
Proteine
17.1 g
Calorii
2697.8 kJ /
645 kcal
Grăsimi
18.7 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
101.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 min.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 min.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50 min.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30 min.
Włoskie grissini
2h
Plecione bułki z makiem
14h 30 min.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40 min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10 min.
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10 min.