Dispozitive și accesorii
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
8 portions
Ingrediente
Preparing the Turkey
-
turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)1
Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
-
lemons thin peelings of skin only2
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
pancetta sliced, cut in pieces80 g
-
mascarpone150 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Stuffing the Turkey
-
onion quartered1
-
bay leaves5
-
white wine175 g
-
water175 g
Roasting
-
pigs in blankets (opțional)20
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1089 mg
Proteine
119 g
Calorii
4036 kJ /
965 kcal
Grăsimi
50 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMarmalade-glazed Ham
1h 50 min.
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10 min.
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20 min.
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30 min.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 min.
Braised Lamb Shanks
3h 20 min.
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20 min.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 min.
Hunters Stew (Bigos)
1h 30 min.
Spiced Lamb Roast
29h 50 min.
Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling
2h