Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
TM6

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

4.2 (19 ratings)

Ingrediente

  • 200 g Schwarzaugenbohnen, getrocknet (siehe Variationen)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 800 g Wasser
  • 150 g Karotten
  • 150 g Lauch
  • 300 g Erdäpfel, festkochend
  • 1 - 2 Paradeiser
  • 30 g Paradeismark
  • 20 g Apfelessig
  • 40 g Sojasauce
  • 20 g Ahornsirup
  • 2 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • ¾ TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1198 kJ / 285 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
11 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate