Mediterraner Oktopuseintopf
TM6

Mediterraner Oktopuseintopf

4.3 (17 ratings)

Ingrediente

  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 15 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 500 g Oktopus, frisch oder aufgetaut, gereinigt
  • 250 g Erdäpfel, geschält, in Stücken (4 cm)
  • 180 g Karotten, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Sellerie, in Stücken (2 cm)
  • 60 g Weißwein
  • 60 g Wasser
  • 50 g schwarze Oliven, entkernt
  • 3 - 4 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft (opțional)
  • 20 g Balsamico
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1564 kJ / 373 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate