Insalata di riso con gamberi e verdure

Insalata di riso con gamberi e verdure

4.5 56 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

1500 g di acqua
20 g di sale + q.b.
150 g di piselli freschi
300 g di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
150 g di code di mazzancolle pulite
150 g zucchine a dadini (1 cm circa)
150 g carote pelate e a dadini (1 cm circa)
150 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
30 g di olio extravergine di oliva
pepe bianco macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.1 g

Calorii 1201 kJ / 287 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 37.5 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Piatti freddi 102 rețete
Italia

Una gita fuoriporta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45min

Riso con pollo e verdure

30min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Riso vegetariano cremoso

25min

Farfalle ai quattro formaggi

25min

Risotto rosmarino e speck

25min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55min

Afișare toate