Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4 18 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
2 c. à café de moutarde de Dijon
30 g de vinaigre de vin rouge
¾ c. à café de sel marin
3 pincées de poivre moulu
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
200 g de cresson frais
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
500 g d'eau
180 g de graines de couscous
2 oranges non traitées
20 g de pignons de pin grillés (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g

Calorii 2525 kJ / 604 kcal

Grăsimi 31 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - mai 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 Std.

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 Min

Parmentier de lieu noir

1 Std. 20 Min

Waterzooï

1 Std. 15 Min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 Std. 10 Min

Bobó de crevettes

45 Min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25 Min

Saumon aux tomates séchées

30 Min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 Min

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 Min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 Std. 20 Min

Afișare toate