Crème catalane
TM5 TM6

Crème catalane

4.4 (224 evaluări)

Ingrediente

  • 550 g de lait entier
  • 25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sucre vanillé maison
  • 25 g de cassonade

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1196 kJ / 288 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
12 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate