Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry
Prep 55 min.
Total 2h 10 min.
4 portions
Ingrediente
Gluten-free Cheddar Puff Pastry
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
water cold120 g
-
xanthan gum1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
Filling
-
cauliflower (approx. 1 small), cut in florets (1-2 cm)400 g
-
olive oil plus 20 g2 Tbsp
-
fresh sage leaves10
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
red onions quartered80 g
-
gluten-free plain white flour20 g
-
milk200 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
pine nuts40 g
Pithivier
-
medium egg beaten1
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1151 mg
Proteine
20 g
Calorii
4576 kJ /
1101 kcal
Grăsimi
80 g
Grăsimi saturate
40 g
Carbohidrați
74 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
No Gluten, No Problem!
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Neapolitan Pizza
9h
Potato Base Pizza
1h 5 min.
Seriously Seedy Crackers
30 min.
Vegetable Cheese Muffins
35 min.
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45 min.
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1h 55 min.
Sardine Empanada
1h 40 min.
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1h
Gluten-free Pizza
30 min.
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1h
Creamy Feta Dip
5 min.
Pizza Mummy
1h 20 min.