Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 63 evaluare

Prep 25 min.

Total 30 min.

3 Portionen

Ingrediente

Ajvar mild
100 g
Crème fraîche
125 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
200 g
Zwiebeln geviertelt
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Maisstärke
20 g
Eier
4
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 2349 kJ / 560 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 34 g

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