Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
TM6 TM5

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 (49 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Ajvar, mild
  • 125 g Crème fraîche
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 ¼ TL Salz
  • 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
  • 30 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
  • 100 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
  • 20 g Maisstärke
  • 4 Eier
  • 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2349 kJ / 560 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
40 g
Grăsimi saturate
10 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate